Как вырастить горох дома?

Горох используется хозяйками для различных целей. Некоторые готовят с ним супы, другие подают в качестве гарнира, полив растопленным сливочным маслом. В любом случае нужно подумать, как его правильно сохранить, чтобы и в зимнее время сезон употребления вкусного овоща продолжался.

Как прорастить горох дома?
Как прорастить горох дома?

Наряду с маленькими зелеными горошинками в дело идут лопатки и стебли растения. У сахарных сортов содержание в створках витамина С выше, чем в самих горошинах, а это значит, что для профилактики простудных заболеваний они играют не последнюю роль.

Условия, при которых желательно выращивать овощ

Температурный режим. Растение не боится холодов, молодые всходы выдерживают небольшие заморозки. Поэтому вырастить его на застекленном неотапливаемом балконе не составит особого труда. Выставляя емкости с посадками на подоконник, можно получить неплохой урожай.

Освещение. Горох требователен к солнечному свету, для него нужно подобрать место, которое освещается со всех сторон.

Емкость. Для высадки семян подбирается пластиковый или деревянный ящик продолговатой формы. На дне контейнера должны быть отверстия, это предохранит корневую систему от загнивания. Обычный цветочный горшок не очень подходит для развития взрослого растения, поэтому лучше отложить его и использовать для других целей.

Полив. Чтобы бобовые радовали обильным урожаем, следует обеспечить им регулярный полив. Известно, что от влаги уплотняется верхний слой грунта и нарушается проникновение к корням кислорода. Чтобы предотвратить эту проблему, обязательно рыхлите землю после того, как она слегка подсохнет после попадания воды.

Грунт и улучшение его плодородных качеств

Почву для высадки гороха нужно заготовить еще осенью: в сентябре-октябре наберите нужное количество огородной земли и храните ее на балконе до наступления весны. Лучше всего подходит материал, взятый после выращивания растений семейства пасленовых и тыквенных. Смешайте его с разрыхлителями 1:3 и насыпьте в контейнеры. В качестве разрыхлителей используйте торф, песок, опилки фруктовых деревьев, мелкие камушки.

Как вырастить горох на подоконнике
Как вырастить горох на подоконнике

Чтобы предупредить в грунте развитие грибковых и других заболеваний, обработайте его специальными средствами. Не помешает и минеральная подкормка, ее следует добавить перед высадкой семян. Ожидать хороший урожай можно в том случае, когда перед формированием завязи растение получало в достатке фосфорные и калийные удобрения. Подкормка, основным компонентом которой является медь, позволит вырастить горох с крепкими стеблями и здоровыми листьями.

Как выбрать и подготовить семена к высадке в готовый грунт?

Чтобы всходы были дружными, важно правильно подготовить горошины перед их погружением в почвосмесь. Используя влажную ткань, можно создать комфортные условия для проращивания семян. Время от времени ткань необходимо обрабатывать водой комнатной температуры, распыляя ее с помощью пульверизатора. Другой способ посадки предполагает замачивание горошин в растворе марганцовки или удобрений. Процесс длится всего несколько часов и не требует проклевывания.

Что касается сортов гороха, то садоводы с опытом предпочитают запастись сахарными или лущильными бобовыми. Эти растения дают хороший результат при выращивании на балконе, а зрелые горошины отличаются приятными вкусовыми качествами.

Семена, обработанные одним из способов, заделывают во влажную и рыхлую землю на глубину 2 см. Но сначала в контейнере нужно прорисовать ровные ряды, расстояние межу которыми должно быть в пределах 10-12 см. Высаживая горошины, соблюдайте дистанцию, ее рекомендуют не увеличивать более, чем на три сантиметра. Когда все семена будут присыпаны землей, не забудьте увлажнить поверхность.

Процедура проращивания, в чем ее суть?

Когда вы определитесь с сортом бобовых, приступайте к подготовке семян к посадке, а именно, к проращиванию. Возьмите тканевый лоскут подходящих размеров, лучше всего для этих целей подойдет ткань из натурального волокна – хлопка или льна.

Проращивание гороха
Проращивание гороха

Заверните семена, положите их в небольшую емкость (например, блюдце) и залейте их водой. Подождите 3-4 часа, за это время горошины наберутся то влаги. Лишнюю воду слейте, ткань слегка отожмите. Теперь оставьте посевной материал в лоскуте, пока он не прорастет, на это уйдет от трех до шести дней. Главное, о чем нужно позаботиться, это о влажности ткани. Нельзя допустить, чтобы она пересохла, иначе семена придут в негодность, и все придется начинать сначала.

Советы по посадке и выращиванию

  • Посадить горох в контейнеры можно после проращивания или вовсе обойтись без него. Во втором случае замочите семена на несколько часов в воде с разведенными в ней удобрениями.
  • После того, как горошины набухнут, их углубляют в почвосмесь на глубину 2 см. После выравнивания землю нужно увлажнить из лейки.
  • Создать благоприятный микроклимат поможет обычная пленка для теплиц. Накройте ею весь контейнер и закрепите по краям шпагатом.
  • Когда заметите появление всходов, снимите пленку и поставьте ящик на хорошо освещенное место – на балкон или подоконник. Следите за циркуляцией воздуха, регулярно проветривайте балкон, чтобы обеспечить комфортную для роста температуру.
  • Подросшую рассаду нужно перенести на постоянное «место жительства». Осторожно, чтобы не повредить корневую систему, высадите растения в ящик большего размера. Делайте отступы между ростками около двадцати сантиметров. Молодые растения после пересадки плохо переносят попадание прямых солнечных лучей, поэтому лучше притенить их.
  • Цветущие растения нуждаются в подкормке калийно-фосфорными удобрениями, это увеличивает количество завязей.
  • Собирать урожай следует по достижению горошинами молочной спелости, то есть, тогда, когда они вырастут до диаметра 0,6 см.
  • Горох плодоносит достаточно долго, стручки можно собирать на протяжении 50-60 дней. На каждом растении вырастает около 0,7 кг плодов, если учитывать и вес лопаток.

Получить результат от своих трудов возможно, даже не имея земельного участка. Правильный подбор семян и регулярный уход за растениями способствуют обильному цветению и хорошему урожаю.

Ссылка на основную публикацию